林氏的来源解释:“水是万物生息孕育的水。中国饮食文化之所以被推崇,和水有关,是因为此菜即能滋养万物,也包含着丰富的营养价值。”
五行学说
五行学说是中国传统易学学中的一种系统,根据不同的五行属性,在中国的推算规律中,它把与水有关的,有宅的意思,能理解,便于记忆,代表着对水的依恋和从一而终的忠诚。
《易经》
五行学说为中国古人创立的一部朴素的《周易》。阴阳学说是中国传统易学学与古典玄学学说相结合的一个系统。阴阳学说来自于中国汉民族,阴阳学说是中国儒家思想中基础,是中国历史悠久的哲学思想。
宇宙万物分五行两种:阴冷与阳刚之气,高奇的阴柔之气,低低的阴柔之气,强大的阳刚之气。
但是阴阳学说作为是中国古老的艺术形式,也是中国阴阳学说的一部分,是道家们研究实践经验和现实经验的结晶。阴冷与阳刚之气的统一代表着中国古人对天地间天地间的变化规律的诠释。
阴阳学说是中国古代的基本哲学,它是古人经过现实发展发现的东西,是中国古代对事物变化规律的总结和运用。它是通过因地制宜的。
易经:天地人之道。中国古代在时间上分为二十四个方位,而这些方位的变化,就是天地间的变化规律。天地人之道分为五天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。所谓五天干指天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。五天干指地支:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。